Pizza "Tricolore"

Pizza "Tricolore"

4.7 18 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 45min
8 Portionen

Ingredients

Pizzateig
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
  • Trockenhefe
    2 TL
    20 g frische Hefe, zerkrümelt
  • Weissmehl
    400 g
  • Olivenöl
    30 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Käse (alle Sorten) mittelhart (z. B. Gouda, Cheddar etc.)
    240 g
  • rote Zwiebeln in Vierteln
    120 g
  • rote Peperoni in Stücken
    200 g
  • Olivenöl
    20 g
  • passierte Tomaten
    250 g
  • Tomatenpurée
    30 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Paprika, geräuchert
    1 TL
    1 TL Paprika edelsüss
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Weissmehl für die Arbeitsfläche
  • Spinat, zerkleinert, gefroren abgetropft
    300 g
  • Eier
    4

Nutrition per 1 Portionen

Calories 422 kcal / 1765 kJ
Protein 19.4 g
Fat 20.6 g
Carbohydrates 39.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...