Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Insalata di cavolfiori e patate con noci
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano (optional) tagliato a cubetti (3 cm)
-
120 g di frutta secca mista (es. pistacchi, pinoli e mandorle)
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di zenzero, secco, macinato
-
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma, in polvere
-
700 g di cavolfiore solo le cime, tagliate a pezzi (3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
4 cipollotti puliti e tagliati in quarti
-
8 rametti di prezzemolo solo le foglie
-
4 rametti di coriandolo fresco sole le foglie
-
200 g di funghi tagliati a fette
-
30 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
300 g di patate americane dolci a pezzi (1-2 cm)
-
50 g di ribes, secchi (optional)
-
80 g di baby spinaci tagliati grossolanamente
-
12 albicocche secche, denocciolate tagliate a listarelle sottili
-
4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
30 g di olio di oliva (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.3 g
Calories
1721 kJ /
409 kcal
Fat
22.3 g
Fibre
12.5 g
Carbohydrates
27.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare a Vapore
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
No ratings
Caponata siciliana
30min
Sorbetto alla banana
5min
Gamberi in agrodolce
1 h 15min
Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra
25min
Contorno di verdure
25min
Salsa al pomodoro
40min
Composta di mele
20min
Peperonata all'orientale con funghi
25min
Frittata di zucchine
40min
Contorno di peperoni al vapore
40min