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Verdure stufate

Verdure stufate
4.7 11 ratings
Prep. 10min
Total 45min
6 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di peperone rosso a fette
  • 150 g di peperone verde a fette
  • 300 g di cipolle in quarti
  • 300 g di zucchine con la buccia, a rondelle (circa 2 cm)
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro (in scatola o fresca)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.71 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 17.1 g
Carbohydrates 8.78 g

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