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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chia- und Quinoa-Tortillas mit dreierlei Dips
Prep. 35min
Total 1 h 45min
8 Portionen
Ingredients
Chia- und Quinoa Tortilla Chips
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Quinoa50 g
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Chia-Samen weiss oder schwarz50 g
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Maisgriess50 g
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Sesam2 EL
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Salz, feinkörnig nach Belieben2 Prisen
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Limettensaft (ca. ½ Limette)2 TL
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Wasser60 g
Chili- und Cashew-Dip mit sonnengetrockneten Tomaten
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roter Chili, alle Sorten ohne Samen (optional)1
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Knoblauchzehe1
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Parmesankäse in Würfeln (3 cm)30 g
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frischer Koriander nur Blätter5 Zweigchen
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Cashewkerne, roh120 g
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rote Peperoni ohne Samen, in Stücken1
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Zitronensaft1 EL
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Tomaten, getrocknet100 g
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Olivenöl30 g
Kürbis-Dip
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Kürbis nur Fruchtfleisch, in Stücken (4 cm)500 g
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Olivenöl1 TL
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Pinienkerne, unverarbeitet geröstet100 g
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Ziegenkäse (alle Sorten)2 EL
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Basilikum, frisch nur Blätter2 Zweigchen
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Salz, feinkörnig1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Artischoken-Dip
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Olivenöl zum Einfetten
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Parmesan in Würfeln (3 cm)60 g
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Zwiebel in Hälften¼
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Artischockenherz, mariniert abgetropft250 g
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Mayonnaise135 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
570 kcal /
2395 kJ
Protein
16.4 g
Fat
44.4 g
Carbohydrates
22.5 g
Fibre
11.2 g
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