Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem
TM6 TM5

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.4 (46 ratings)

Ingredients

Rajčatový dip

  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů cherry rajčat, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů čerstvého sýra
  • 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

  • 100 gramů parmazánu, na kousky
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 vejce
  • olej na smažení
  • 300 gramů cukety, na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Nutrition
per 1 porci
Calories
2295 kJ / 549 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
22.8 g
Fat
40.3 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes