Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

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Prep. 15min

Total 30min

2 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
3 EL
Butter weich
1 TL
Blattspinat, TK aufgetaut, leicht ausgedrückt
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Kichererbsen (Abtropfgew. 425 g), abgetropft
1 Dose
Zanderfilet, ohne Haut (à 150 g)
2 Stücke
Kreuzkümmel, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 51 g

Calories 2709 kJ / 645 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 45 g

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