Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

3.7 25 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

glatte Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Haselnüsse
40 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Brokkoliröschen
350 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
500 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
1
Pfeffer
2 Prisen
Butter
10 g
Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 34 g

Calories 2110 kJ / 503 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Low Carb 69 Recipes
Germany

You might also like...

Seelachs auf Curry-Grünkohl

Seelachs auf Curry-Grünkohl

45min

Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

30min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 h

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40min

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40min

Lachs mit Blumenkohlpüree

Lachs mit Blumenkohlpüree

40min

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

40min

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40min