Ketchup cu curry
TM31 TM5

Ketchup cu curry

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g castraveți murați, tăiați bucăți
  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 60 g unt, nesărat sau sărat
  • 40 g zahăr
  • 4 lingură cu vârf pudră de curry (40 g) (ex. pudră de curry de Zanzibar sau Madras)
  • 1000 g pulpă de roșii, din conservă
  • 500 g ketchup
  • 70 g piure de roșii (concentrat)
  • 2 lingurițe sare
  • 2 lingurițe sambal oelek (20 g)
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de carne
    or 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 20 g oțet de fructe

Nutrition
per 1 borcan
Calories
1680 kJ / 401 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
56 g
Fat
15 g
Fibre
6.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes