Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 35min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Focaccia florală

No ratings

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

No ratings

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

No ratings

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Pateu în crustă (Spania)

10 h

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

No ratings

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

1 h

Salată de alac în stil grecesc

30min

Covrigi fără gluten

1 h 50min

Pâine fără gluten

No ratings