Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

No ratings
Prep. 15min
Total 2 h 35min
12 felii

Ingredients

  • apă
    250 g
  • zahăr brun (vezi recomandări)
    20 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    300 g
  • făină de secară
    100 g
  • cacao neagră pudră (vezi recomandări)
    30 g
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • apă pentru uns

Nutrition per 1 felie

Calories 149.2 kcal / 624.1 kJ
Protein 4.7 g
Fat 2.6 g
Carbohydrates 27.9 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 245.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...