Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Pâine neagră de secară
Prep. 15min
Total 2 h 35min
12 felii
Ingredients
-
apă250 g
-
zahăr brun (vezi recomandări)20 g
-
drojdie uscată2 lingurițe
-
ulei de măsline20 g
-
oțet din cidru de mere30 g
-
făină de pâine plus pentru presărare300 g
-
făină de secară100 g
-
cacao neagră pudră (vezi recomandări)30 g
-
semințe de fenicul, uscate1 linguriță
-
sare1 ¼ linguriță
-
apă pentru uns
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Sodium
245.3 mg
Protein
4.7 g
Calories
624.1 kJ /
149.2 kcal
Fat
2.6 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
27.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Black Ediție Limitată Thermomix®
16 Recipes
International
International
You might also like...
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
No ratings
Unt cu brandy
No ratings
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2 h 20min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Milkshake cu caramel miso
20min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Pâine de secară cu chimen
18 h 20min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)
No ratings
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 h 15min
Bezele cu vanilie
2 h 15min