Skip to main content Search
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
4.8 106 ratings
Prep. 25min
Total 50min
8 felii
Sign up for free

Ingredients

  • brânză Gruyère (optional) tăiată bucăți
    50 g
Aluatul
  • unt nesărat tăiat bucăți, pentru uns
  • făină plus pentru tapetat forma
    150 g
  • unt nesărat răcit, tăiat cuburi
    75 g
  • sare
    ½ linguriță
  • apă
    50 g
Umplutura
  • cuburi de bacon
    200 g
  • ouă
    4
  • lapte
    50 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
    100 g smântână
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Covridog

4.9(25)

1 h 40min

Rulouri cu legume

4.0(1)

45min

Breadsticks cu brânză și usturoi

No ratings

Tartă cu ceapă

4.0(3)

1 h

Chipsuri coapte, din legume

4.0(2)

1 h 45min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

3.8(5)

55min

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5(2)

3 h 45min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0(2)

1 h 10min

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

5.0(1)

1 h 30min

Hornazo

No ratings

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

4.7(6)

1 h 10min

 Show all
Show all