Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 100 - 200 g slănină afumată, tăiată bucățele
- 800 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
-
15
g amidon de porumb (optional)
or 15 g făină (optional) - 250 g vin roșu, corpolent
- 150 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1420 kJ / 340 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Jeleuri cu vin spumant
2小時 30 分
Salată Cobb
1h
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
No ratings
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
No ratings
Chili con carne
40min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Tapenade
10 分
Daïquiri
No ratings
Plăcintă cu miel și praz
2h
Mojito
5min