Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
or 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Somon la aburi în stil asiatic
1小時 45 分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 分
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Cod cu unt și citrice
50 分
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Păstrăv cu sos olandez
50 分
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min