Pui prăjit în stil coreean

4.9 91 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 10min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

No ratings

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 h 30min

Gorditas cu pui și avocado

1 h

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20min

Piept de pui pizzaiola

55min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20min