Search

Pui prăjit în stil coreean
4.9 76 ratings
Prep. 30min
Total 3 h 10min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Puiul
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
    10 g
  • făină
    70 g
  • amidon de porumb
    20 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • sare de mare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • aripioare de pui
    1000 g
Sosul
  • căței de usturoi
    5
  • ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
    10 g
  • oțet de orez
    60 g
  • zahăr brun deschis
    50 g
  • miere
    60 g
  • pastă coreeană de ardei iute după gust
    30 - 50 g
  • ketchup
    30 g
  • sos de soia, negru
    15 g
  • ulei de susan
    15 g
  • ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
  • semințe de susan pentru presărat deasupra
    1 lingură
  • ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
    2 fire

Nutrition per 1 porție

Calories 818 kcal / 3427 kJ
Protein 61 g
Fat 41 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 23 Recipes
International
Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

2(7)

30min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

5(8)

50min

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

4.5(10)

1 h 5min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.5(6)

45min

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

4.5(54)

15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(29)

1 h 5min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5(78)

1 h 20min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4(15)

1 h 10min

Pui garam masala

Pui garam masala

4.5(151)

50min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

4.5(54)

1 h 20min

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

4.5(114)

1 h

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

5(226)

55min