Pui prăjit în stil coreean

4.9 84 rating

Prep. 30min

Total 3 h 10min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Ochiuri la aburi

Ochiuri la aburi

15min

Cartofi cu Bacon

Cartofi cu Bacon

2 h 15min

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10min

Tăiței curry cu carne de porc

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 h 55min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min