Pui prăjit în stil coreean

4.8 105 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 10min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
tmde.general.market.romania

Călătorind prin lume 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Pilaf aromat cu pui

1 h 20min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Tort crumble cu mere

1 h 10min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Clătite de cartofi

45min

Aluat pentru paste

1 h

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Chec cu portocală

1 h

Crevete cu chilli și usturoi

10min

Lipii grecești

1 h 15min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25min