Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 20min

6 porții

Ingredients

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 885.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45min

Mămăligă

40min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2 h 10min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10min

Chiftele din carne de vită și feta

1 h 20min

Tocană mexicană de pui

40min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min

Orez cremos, vegetarian

25min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 h 10min