Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

3.0 11 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porții

Ingredients

portocală preferabil bio, coaja și zeama
1
lămâie preferabil bio, coaja și zeama
1
apă
700 g
cartofi tăiați bucăți
400 g
dovlecei tăiați rondele (5 mm)
400 g
unt plus pentru uns
80 g
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
4
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
semințe de anason întregi
1 linguriță
1 linguriță semințe de fenicul, uscate
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate
3 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Supă cu varză kale și avocado

No ratings

Înghețată cu lemn dulce

No ratings

Affogato cu banane coapte

No ratings

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 h

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Borș rusesc

50min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Păstrăv cu sos olandez

50min