Devices & Accessories
Cod cu unt și citrice
Prep. 25min
Total 50min
4 porții
Ingredients
-
portocală preferabil bio, coaja și zeama1
-
lămâie preferabil bio, coaja și zeama1
-
apă700 g
-
cartofi tăiați bucăți400 g
-
dovlecei tăiați rondele (5 mm)400 g
-
unt plus pentru uns80 g
-
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)4
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
1 linguriță semințe de fenicul, uscatesemințe de anason întregi1 linguriță
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate3 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
33 g
Calories
1694 kJ /
405 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1 h 20min
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
No ratings
Piept de vită sous-vide
No ratings
Tagine de miel cu caise și miere
1 h 50min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 h
Pui în sos de piersici
40min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Cremă de lămâie
1 h