Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 30 ulei de măsline, plus pentru uns
-
6
rondele de merluciu (120-200 g fiecare)
or 6 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (orice tip de pește alb, 120-200 g fiecare) - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 50 g vin alb (optional)
- 400 g roșii, tăiate bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1269 kJ / 302 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Suc pentru digestie
10min
Suc dulce de sfeclă
15min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Borș rusesc
50min