Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 г лука, половинками
- 100 г кубиков бекона
- 500 - 600 г свиной вырезки
- 2 ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца
- 1 - 1 ½ ч.л. молотой паприки
- 6 - 8 кусочков нежирного копченого бекона (60-80 г)
- 500 г кислой капусты
- 1 лавровый лист (optional)
- 3 ягоды можжевельника (optional)
- 500 г воды
- 750 г картофеля, кусочками (3 cм)
- 3 ст.л. растительного масла
- 140 г молока
- 40 г сливочного масла
- 2 - 3 щепотки мускатного ореха
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g