Honigbären-Muffins

Honigbären-Muffins

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Prep. 40min

Total 1 h 50min

12 Stück

Ingredients

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
80 g
Ei
1
Milch
20 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Äpfel geschält, in Stücken
150 g
Zucker
20 g
Zitronensaft
10 g
Quark
250 g
Honig flüssig
70 g
Ei
1
Vanillepuddingpulver
½ Pck.
Wasser
500 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in kleinen Stücken
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 1364 kJ / 326 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 39 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Recipes
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