Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

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Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehe
1
Rapsöl
20 g
Speckwürfel durchwachsen, geräuchert
200 g
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
400 g
Dicke Bohnen grün (à 420 g)
4 Gläser
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Speisestärke
20 g
Wasser
30 g
Sahne
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 50 g

Calories 4038 kJ / 966 kcal

Fat 53 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 65 g

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