Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 ratings

Prep. 8min

Total 22min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Calories 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Houbová směs na těstoviny

50min

Restované houby (300 gramů)

25min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Cuketovo-mátový salát

10min

Chřestovo-sýrový quiche

1 h 10min

Jehněčí s cizrnou

1 h 5min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Bramborové curry s květákem

1 h 10min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min