Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 rating

Prep. 8min

Total 22min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Calories 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chobotnice s cuketovým krémem

No ratings

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

No ratings

Pâté z hub

1 h 25min

Špaldové rizoto s liškami

30min

Ančovičkové máslo

4 h 20min

Krabí balíčky

No ratings

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

No ratings

Pivní rizoto s houbami

45min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35min

Mini flan cake v páře

2 h 40min