Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 ratings

Prep. 8min

Total 22min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Calories 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1 h 30min

Citrónové hummusové noky

No ratings

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Pak choi s houbami

15min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 h 30min

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 h 10min

RAW pomazánka z pekanových ořechů

5min

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26 h 10min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

No ratings