Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
TM5 TM6

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.0 (1 rating)

Ingredients

Ořechové pesto

  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů
  • 30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
  • 10 gramů česneku (1 stroužek)
  • 75 gramů řepkového oleje, lisovaného za studena
  • 10 gramů vody
  • 3 gramy octa (čajová lžička)
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka černého mletého pepře

Rozinkové pyré

  • 100 gramů rozinek
  • 200 gramů bílého vína

Mrkev

  • 300 gramů mrkve
  • přepuštěné máslo, na opečení

Nutrition
per 1 porci
Calories
2055 kJ / 490 kcal
Protein
7.33 g
Carbohydrates
33.33 g
Fat
37.15 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes