Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Kohl, äußere grobe Blätter entfernt
- 500 g Wasser
- 60 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 80 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 339 kJ / 81 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 220 mg
Alternative recipes
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1h 10min
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45min
Zwiebelsoufflé
1h
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Schwammerlantipasti
1h 10min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45min
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55min
Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle
1h 15min
Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel
35min
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20min