Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 1 h 5min

3 porce

Ingredients

50 gramů celých ořechů směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů cibule napůl
1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
10 - 12 lístků čerstvé máty

1 čajová lžička sušené máty
4 - 5 snítek čerstvé petržele pouze lístky, plus extra na ozdobení
75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 h 40min

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Lokše s mákem

24 h 30min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 h

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Těstoviny s paprikovou omáčkou

1 h 55min

Kari ze špičatého zelí

35min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20min

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1 h 30min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8 h 30min

Show all

Show all