Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.6 54 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
200 gramů dlouhozrnné rýže
100 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
60 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
120 gramů rajčat napůl
10 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 ½ polévkové lžíce kari
1 čajová lžička kurkumy
2 čajové lžičky mletého kmínu
4 špetky mletého chilli
½ čajové lžičky cukru
20 gramů strouhaného kokosu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.93 g

Calories 2314 kJ / 552 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 5.66 g

Carbohydrates 60.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Recepty na přání 9 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Arašídová pomazánka

5min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1 h 30min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Gnocchi trikolóra

25min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

Arašídová polévka

40min

Cuketové rizoto s krevetami

1 h 15min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Kokosový Dhal

20min

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

10min