Compatible versions
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (optional)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Alternative recipes
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 分
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 分
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 分
Citrusy s mandlovým sněhem
No ratings
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 分
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 分
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 分
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 分
Losos s pórkem a bylinkami
35 分
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 分
Pastináková polévka s dýní a jablky
45 分
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 分