Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 rating

Prep. 30min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 681.9 mg

Protein 17.5 g

Calories 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Lasagne z topinamburem

Lasagne z topinamburem

1 h 20min

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

1 h 30min

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1 h 20min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 h 25min

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1 h 20min

Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

1 h 15min

Gnocchi buraczane

Gnocchi buraczane

30min

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

1 h 40min

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1 h 40min

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

1 h 35min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

1 h 30min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1 h 30min