Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9 12 rating

Prep. 30min

Total 3 h

4 porzioni

Ingredients

180 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
125 g di farina manitoba
125 g di farina di farro
½ cucchiaino di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
1 cucchiaino di origano secco
200 g di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
50 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di formaggio di capra fresco a cubetti

100 g di Feta, a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5.9 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le cipolle 5 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1 h 55min

Pane di patate

Pane di patate

3 h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 h 10min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26 h

Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

18 h

Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

2 h 30min

Schiacciata integrale ai pomodori

Schiacciata integrale ai pomodori

45min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 h

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3 h

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3 h 10min

Focaccia veloce in padella

Focaccia veloce in padella

40min

Pizza frescolina

Pizza frescolina

1 h 40min