Kidneybohnen-Curry
TM6 TM5 TM31

Kidneybohnen-Curry

4.2 (898 ratings)

Ingredients

  • 2 Dosen Kidneybohnen (Abtropfgew. à 250 g)
  • ½ Bund Koriander
  • 60 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 1 Stück Ingwer, frisch (1 cm), in dünnen Scheiben
  • 1 frische Chili, halbiert, entkernt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Ghee
    or 20 g Sonnenblumenöl
  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 30 g Tomatenmark
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 geh. TL Curry, mild

Nutrition
per 1 Portionen
Calories
972 kJ / 233 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
24 g
Fat
7 g
Fibre
12.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes