Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 600 g Wasser
- 300 g Möhren, mittelgroß, geviertelt
- 13 Prisen Salz
- 600 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, quer halbiert
- 100 g Quark
- 5 Eier
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 100 g Milch
- 3 Prisen Piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 765 kJ / 183 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Paprika-Zucchini-Quiche
1h
Möhrenquiche
1h 30min
Mediterrane Gemüsequiche
1小時 20 分
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1小時 40 分
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1h 45 min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Gemüsekuchen
1小時 10 分
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45 min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1h 35min
Kürbis-Feta-Quiche
45min