Salatini alla curcuma e salsa al tonno
TM5 TM6

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

3.3 (7 ratings)

Ingredients

Salatini alla curcuma

  • 100 - 120 g di acqua + q.b.
  • 250 g di farina di kamut
  • 50 g di olio di semi di arachidi + q.b.
  • 10 g di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 - 2 cucchiai di sale fino, a piacere

Salsa al tonno

  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio (optional)
  • 50 g di anacardi al naturale (vedere varianti)
  • 150 g di tonno in scatola in olio di oliva, ben sgocciolato
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
243 kJ / 58 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
4.7 g
Fat
3.6 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes