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Cheesecake à la myrtille et au mascarpone

Cheesecake à la myrtille et au mascarpone
4.0 145 ratings
Prep. 15min
Total 3 h 30min
10 parts
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Ingredients

La garniture de myrtilles
  • 200 g de myrtilles
  • 25 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron
  • beurre doux pour le moule
La base de biscuits
  • 40 g de beurre doux et mou
  • 200 g de biscuits secs
La crème mascarpone
  • 500 g de mascarpone
  • 380 g de lait concentré sucré
  • 70 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.2 g
Calories 1989.9 kJ / 475.6 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 41.9 g

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