Ofenpfannkuchen mit Speck

Ofenpfannkuchen mit Speck

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Prep. 35min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln geviertelt
2
Öl
6 EL
Bacon in Scheiben, quer gedrittelt
125 g
Bergkäse in Stücken
100 g
Milch
300 g
Eier
4
Mehl
160 g
Salz
1 ¼ TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Brokkoliröschen
250 g
glatte Petersilie abgezupft
4 Stängel
Mixed Pickles (Abtropfgew. 190 g), abgetropft und Sud aufgefangen
1 Glas
Pfeffer zum Würzen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 2716 kJ / 649 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 39 g

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