Kuře alla cacciatora
TM5 TM6

Kuře alla cacciatora

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 svazek čerstvé petržele, hladkolisté, omyté a osušené
  • 120 gramů bílé cibule, na čtvrtky
  • 180 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 2 stonky řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 800 gramů kuřecích stehen, s kůží a kostí (4 stehna, viz tip)
  • 50 gramů červeného vína
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, omytého a osušeného (viz tip)
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
    or 400 gramů švestkových rajčat, typu San Marzano, oloupaných, bez semínek
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
2257 kJ / 538.7 kcal
Protein
38.3 g
Carbohydrates
13.6 g
Fat
37.2 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes