Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.7 3 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 22 g

Calories 1930 kJ / 483 kcal

Fat 37 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chlebová pivní polévka

Chlebová pivní polévka

30min

Polévka ze zrajícího sýru

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Rybí kuličky v křenové omáčce

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Pâté z hub

Pâté z hub

1 h 25min

Žampiónová krémová polévka

Žampiónová krémová polévka

20min

Křenová polévka s bramborami

Křenová polévka s bramborami

30min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min

Cuketová polévka se žampióny

Cuketová polévka se žampióny

30min

Žampiónová krémová polévka

Žampiónová krémová polévka

20min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25min

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Cibulová polévka

Cibulová polévka

1 h 10min