Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
TM5 TM6

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Žampiónová směs:

  • 30 gramů šalotky, napůl
  • 30 gramů másla
  • 200 gramů žampiónů, na kousky
  • 50 gramů bílého vína
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů másla
  • 125 gramů bílého vína
  • 500 gramů mléka
  • 300 gramů zeleninového vývaru
  • 300 gramů sýru, hermelínu, na kousky
  • pečivo

Nutrition
per 1 porce
Calories
1930 kJ / 483 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
12 g
Fat
37 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes