Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.7 29 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
75 g di cipolla a pezzi
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di latte caldo
200 g di yogurt naturale
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ferragosto insieme 46 Recipes
Italy

You might also like...

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1 h 10min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 h 35min

Polpettone vegetariano con salsa Gravy

1 h 20min

Noodles con gamberi e avocado

35min

Salsa crescione e sgombro affumicato

10min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20min

Bulgur ai calamaretti

50min

Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso

40min

Burger vegan deidratato

20 h 10min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50min

Smoothie Bowl melograno e mirtilli

20min

Insalata di salmone con dressing al mango

45min