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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 Portionen
Ingredients
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Koriander abgezupft15 g
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Blattpetersilie abgezupft10 g
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Zwiebeln halbiert75 g
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Rinderhackfleisch auseinandergezupft500 g
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Salz und etwas mehr für den Joghurt1 TL
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Piment, gemahlen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr für den Joghurt¼ TL
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Safranfäden1 Prise
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Milch heiß1 EL
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Naturjoghurt200 g
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Olivenöl zum Bepinseln2 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
271 kcal /
1134 kJ
Protein
18 g
Fat
20 g
Carbohydrates
5 g
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