Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
-
500
g Lammfleisch für Gulasch, ohne Knochen, in Stücken
or 500 g Rindergulasch, in Stücken - 3 Auberginen (à 300 g)
- 300 g Tomaten, gewürfelt
- 30 g Biber Salçası
- 100 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- ¼ TL Zimt (optional)
- 200 g Milch
- 40 g Butter, weich
- 30 g Mehl
- 1 Prise Muskat
- 120 g Käse (z.B. Kaşar-Käse, Gouda oder Mozzarella), in kleinen Stücken
-
1
grüne Spitzpaprika, in Ringen
or 2 EL glatte Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2202 kJ / 526 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14h
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1小時 10 分
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
1h
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1h
Noahs süße Suppe - Aşure
11小時 20 分
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
40 min
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1小時 10 分
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50 分
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1h 15min
Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu
45 min
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 min