Brokolicový salát s goji

Brokolicový salát s goji

5.0 28 ratings

Prep. 10min

Total 10min

4 porce

Ingredients

300 gramů brokolice na růžičky
50 gramů kyselých jablek na čtvrtky, bez jádřince
30 - 40 gramů červené cibule napůl, podle chuti
30 gramů pražených nesolených kešu ořechů
30 gramů sušených brusinek
30 gramů goji plus na ozdobení
100 gramů majonézy veganské
15 gramů bílého balzamikového octa
½ čajové lžičky třtinového cukru
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Calories 1123 kJ / 264 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Superfood 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Houbový Stroganoff

30min

Avokádovo-hráškový hummus

30min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Brambory na středozemní způsob

2 h 30min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)

1 h 25min