Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung
TM5 TM6

Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung

4.6 (32 ratings)

Ingredients

Pfannkuchen

  • 120 g Mehl
  • 100 g kernige Haferflocken
  • 4 Eier
  • 1 TL Salz
  • 250 g Milch

Füllung und Fertigstellung

  • 200 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten
  • 200 g Kasseler, gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)
  • 200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1925 kJ / 460 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
44 g
Fat
19 g
Fibre
6.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes