Mug cake alla ricotta e mirtilli

Mug cake alla ricotta e mirtilli

3.4 17 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 tazze

Ingredients

½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
150 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
80 g di mirtilli freschi, lavati e asciugati
zucchero a velo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tazza

Protein 10.3 g

Calories 1201 kJ / 287 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mug cake 10 Recipes
Italy

You might also like...

Muffin ricotta e zafferano

40min

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 h 55min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 h

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1 h

Salsa turca

10min

Sorbetto avocado, ananas e lime

20min

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

1 h 20min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 h 40min

Blinis con salmone

1 h

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Testaroli di farro alle noci

45min

Crostata con datterini in agrodolce

2 h 10min