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Mug cake alla ricotta e mirtilli

Mug cake alla ricotta e mirtilli
3.3 16 ratings
Prep. 15min
Total 25min
4 tazze
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Ingredients

  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g zucchero
  • 150 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 80 g di mirtilli freschi, lavati e asciugati
  • zucchero a velo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tazza

Protein 10.3 g
Calories 1201 kJ / 287 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 52.2 g

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Also featured in

Mug cake 10 Recipes
Italy

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