Pizza bianca s rukolou
TM5 TM6

Pizza bianca s rukolou

3.7 (7 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 220 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 20 gramů čerstvého droždí
    or 2 čajové lžičky instantního droždí
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 400 gramů hladké mouky
    or 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 200 gramů mozzarelly, na kousky
  • 250 gramů sýru squacquerone nebo sýru ricotta
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 50 - 60 gramů rukoly, omyté a natrhané
  • 1 - 2 špetky soli
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje

Nutrition
per 1 porci
Calories
3640 kJ / 869 kcal
Protein
32.17 g
Carbohydrates
103.47 g
Fat
36.33 g
Fibre
4.33 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes