Vrstvený chléb s bazalkovým pestem
TM6

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

5.0 (9 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 540 gramů vody
  • 18 gramů čerstvého droždí
  • 560 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů másla, na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kyseliny citrónové
    or 30 gramů citrónové šťávy

Bazalkové pesto

  • 80 gramů parmazánu, na kousky
  • 25 gramů piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů čerstvé bazalky, pouze lístky
  • 75 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli

Kompletace

  • 50 gramů oliv zelených nebo černých, na plátky, plus olivy na oči a tykadla
  • 50 gramů sušených rajčat, na plátky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1534.4 kJ / 366.5 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
47.6 g
Fat
15.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
2.9 g
Sodium
0.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes