Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 rating

Prep. 30min

Total 55min

4 porce

Ingredients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Calories 10577 kJ / 2528 kcal

Fat 104.6 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 33.1 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2 h

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 h 5min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 h 20min

Lososová polévka s koprem

35min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5min

Meruňkové knedlíky v máslovo-skořicové strouhance

1 h

Třešňový džem

35min

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Lokše s mákem

24 h 30min

Hovězí Stroganoff

1 h

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min