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Vasitos de mandarina y chocolate

Vasitos de mandarina y chocolate
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Prep. 25min
Total 40min
12 raciones
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Ingredients

  • 8 hojas de gelatina
Gelatina de mandarina
  • 150 g de zumo de mandarina
  • 50 g de azúcar
  • 30 g de zumo de limón
  • 450 g de zumo de mandarina
    450 g de zumo de naranja
Crema de chocolate
  • 130 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de leche
  • 1 cucharadita de cacao puro en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 2.95 g
Calories 745 kJ / 178 kcal
Fat 11.36 g
Fibre 1.37 g
Carbohydrates 15.67 g

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