Brusinkovo-rozmarýnové chutney
TM5 TM6

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 2 červené cibule (cca150 gramů), napůl
  • 220 gramů cukru
  • 125 gramů červeného vinného octa
  • 185 gramů vody
  • 4 stonky čerstvého rozmarýnu (cca 10 cm dlouhé, otrhaného)
  • 1 skořice, celá
  • 10 kuliček černého pepře
  • 1 bobkový list, čerstvý
    or 1 bobkový list, sušený
  • ¼ čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 340 gramů sušených brusinek
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře

Nutrition
per 1 zavařovací sklenici
Calories
3922 kJ / 936 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
227 g
Fat
3 g
Fibre
15.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes