Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 250 g Dinkelkörner
- 250 g Weizenmehl, glatt
- 220 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einölen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Salz
Fülle und Fertigstellung
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehe
- 70 g Olivenöl
- 150 g Babyspinat, frisch
- 200 g Paradeiser, in Würfeln (1 cm)
- 8 grüne Oliven, entkernt, in Scheiben
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- etwas Weizenmehl, glatt, zum Bemehlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 999 kJ / 239 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kirschenstrudel
1h 45 min
Apfelstrudel
1h 20 min
Bärlauchstrudel
1h 30 min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30 min
Hollerkoch
2h 50 min
Schöberl
20 min
Ribiselschnitten
1h
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 min
Topfenstrudel
2h 10 min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 min