Gratén de nachos

Gratén de nachos

4.0 40 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Nachos

100 g de harina de trigo
100 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
5 g de sal
100 g de agua
40 g de aceite de girasol
1 cucharada de condimento mexicano para fajitas y tacos

Chile vegetariano

80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
230 g de pimiento rojo y amarillo
30 g de aceite de oliva
200 g de tomate en trozos (1 cm)
285 g de maíz dulce en conserva escurrido
250 g de judías rojas cocidas (en conserva) escurridas
2 cucharadas de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de hojas de perejil fresco
6 cucharadas de queso cheddar rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 526.7 mg

Protein 10.7 g

Calories 1480.3 kJ / 353.8 kcal

Fat 15 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

Recetas fusión con sabor latino 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Bebida de almendra con cardamomo y azafrán

6 h 5min

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1 h 15min

Pan plano con verduras y hummus

1 h 15min

Gelatinas para potenciar la belleza

2 h 10min

Batido de chocolate para una piel radiante

10min

Cóctel de frutos rojos con cava

5min

Minibao buns de ternera con pimientos

1 h

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10min

Pizza tikka masala

1 h 45min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1 h 45min

Pollo relleno al vapor

1 h 20min

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2 h 45min