Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 127 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.55 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras 11 Recipes
Spain

RecetasLigeras 11 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1小時

Dorada a la sal

35 分

Rape al vapor con salsa verde

20 分

Rape al limón con anchoas

25 分

Dorada a la catalana

30 分

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25 分

Rape con espárragos a la marinera

30 分

Lubinas de ración en papillote para dos

30 分

Salmón al vapor con verduras

30 分

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 分

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 分

Lubina a la sal con patatas

30 分