Studená okurková polévka
TM5 TM6

Studená okurková polévka

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 3 stonky čerstvého kopru, pouze listy
  • 2 salátové okurky, oloupané, bez semínek, na kousky
  • 220 gramů zakysané smetany, veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
  • 250 gramů bílého jogurtu, sójového
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
  • 3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, plus extra na dochucení
  • 4 lístky čerstvé máty

Nutrition
per 1 porci
Calories
591 kJ / 141 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
7 g
Fat
9 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes