Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
TM31 TM5 TM6

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7 (32 ratings)

Ingredients

Masové kuličky:

  • 40 gramů rohlíků, starších, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 400 gramů vepřového masa, bez kosti nebo míchaného masa, bez kosti, zmrazeného, na kostky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor, na kousky

Kaparová omáčka:

  • 200 gramů smetany
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 50 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 60 gramů kaparů, nakládaných, okapaných

Nutrition
per 1 porce
Calories
2406 kJ / 575 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
48.6 g
Fat
33.4 g
Fibre
4.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes