Spinat-Schafskäse-Turm

Spinat-Schafskäse-Turm

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Prep. 50min

Total 1 h 10min

8 Stücke

Ingredients

Pfannkuchen

Eier
5
Öl
30 g
Salz
½ TL
Mehl
250 g
Milch
300 g

Spinat-Schafskäse-Füllung und Fertigstellung

Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Crème fraîche
200 g
Schafskäse in Stücken
200 g
Pinienkerne
60 g
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 22 g

Calories 2166 kJ / 517 kcal

Fat 34 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 28 g

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